牡丹江市委書(shū)記代守侖一行調(diào)研中林森旅所屬中林天恒食品有限公司

近日，牡丹江市委書(shū)記代守侖一行專(zhuān)程赴中林森旅所屬的中林天恒食品有限公司，就公司開(kāi)展的林口縣農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)禽類(lèi)屠宰場(chǎng)項(xiàng)目發(fā)展情況進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，公司黨委委員、副總經(jīng)理孫立春陪同。 中林天恒食品有限公司林口農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)禽類(lèi)屠宰場(chǎng)項(xiàng)目作為黑龍江省特色鵝產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，是黑龍江省“百大”項(xiàng)目之一，也是中林森旅控股有限公司搭建生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)重要運(yùn)營(yíng)平臺(tái)的重要舉措。未來(lái)公司將與地方政府密切合作，推動(dòng)林口綠色食品產(chǎn)業(yè)融合，助推縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和共同富裕。代守侖對(duì)中林天恒項(xiàng)目實(shí)施表示高度贊揚(yáng)和肯定。在初步調(diào)研了中林天恒食品有限公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)等情況后，代守侖又詳細(xì)了解了企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)規(guī)劃。他要求公司牢固樹(shù)立品牌意識(shí)，打造獨(dú)特地域品牌，提升知名度，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，推動(dòng)企業(yè)做強(qiáng)做大。 牡丹江市委常委、秘書(shū)長(zhǎng)、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)孫濤，林口縣委書(shū)記付剛，林口縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)高輝，中林天恒食品有限公司總經(jīng)理于海波及有關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同調(diào)研。

林口縣：打造優(yōu)質(zhì)營(yíng)商環(huán)境 助力鵝產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)跑出發(fā)展“加速度”

近年來(lái)，林口縣將深化機(jī)關(guān)作風(fēng)整頓優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境列為全縣重點(diǎn)工作，緊盯企業(yè)發(fā)展實(shí)際需求，強(qiáng)化為企服務(wù)，著力優(yōu)化公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，2018年招引黑龍江省中林天恒食品有限公司投資的農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)禽類(lèi)屠宰廠項(xiàng)目落戶(hù)林口，總投資1.5億元，占地面積19797平方米，項(xiàng)目一期已投產(chǎn)，預(yù)計(jì)全年大鵝屠宰量達(dá)120萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7686萬(wàn)元；項(xiàng)目二期擬建羽絨加工生產(chǎn)線及禽類(lèi)食品深加工生產(chǎn)線，建成后預(yù)計(jì)年屠宰、加工肉禽量達(dá)1000萬(wàn)只，年產(chǎn)值達(dá)2.7億元，實(shí)現(xiàn)利稅3100萬(wàn)元。 0?1 高度重視 打造安商安企“主陣地” 林口縣通過(guò)落實(shí)國(guó)家結(jié)構(gòu)性減稅政策，出臺(tái)了《林口縣推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整扶持辦法（試行）》，不斷降低企業(yè)負(fù)擔(dān)，筑牢企業(yè)發(fā)展“主陣地”。一是出臺(tái)收購(gòu)補(bǔ)貼政策。推行“以量限補(bǔ)”收購(gòu)補(bǔ)貼政策，針對(duì)中林天恒公司收購(gòu)養(yǎng)殖鵝120萬(wàn)只以?xún)?nèi)的部分，縣財(cái)政為養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)放每只3元的收購(gòu)補(bǔ)貼，有效增加了企業(yè)與養(yǎng)殖戶(hù)的黏合度，保障了原料供應(yīng)。二是出臺(tái)建設(shè)補(bǔ)貼政策。林口縣出臺(tái)鵝養(yǎng)殖優(yōu)惠政策，扶強(qiáng)養(yǎng)殖基地，對(duì)年飼養(yǎng)量3萬(wàn)只以上的養(yǎng)殖基地給予固定資產(chǎn)投資貸款貼息，并按該政策為中林屠宰廠標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地建設(shè)貸款提供了政府全額貼息，大幅減輕企業(yè)貸款壓力，加速項(xiàng)目落地投產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；B(yǎng)殖加快形成，為鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。三是出臺(tái)養(yǎng)殖補(bǔ)貼政策。以?xún)?yōu)惠政策帶動(dòng)鵝養(yǎng)殖發(fā)展，實(shí)行養(yǎng)殖戶(hù)貸款補(bǔ)貼政策，對(duì)規(guī)模達(dá)2000只以上的養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)），給予為期8個(gè)月、每只養(yǎng)殖鵝50元額度上限的貸款貼息，并按養(yǎng)殖戶(hù)與中林天恒公司簽約售賣(mài)養(yǎng)殖鵝的數(shù)量額外給予每只1.3元的養(yǎng)殖保險(xiǎn)補(bǔ)貼，帶動(dòng)全縣農(nóng)戶(hù)發(fā)展鵝養(yǎng)殖150余萬(wàn)只，資源優(yōu)勢(shì)不斷擴(kuò)大。 0?2 強(qiáng)化服務(wù) 搭建利商利企“連心橋” 林口縣圍繞打造鵝產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，完善要素保障、提升服務(wù)質(zhì)效，用心用情為企業(yè)辦實(shí)事、解難題、促發(fā)展，搭建利企發(fā)展“連心橋”。一是優(yōu)化審批流程。為加速中林禽類(lèi)屠宰深加工項(xiàng)目落地投產(chǎn)，林口縣不斷優(yōu)化審批流程，大力推動(dòng)聯(lián)合審批，全程領(lǐng)辦代辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照、土地“招拍掛”、施工許可證、不動(dòng)產(chǎn)抵押等證照手續(xù)，以“保姆式”服務(wù)幫助企業(yè)走流程、過(guò)審批，節(jié)約時(shí)間成本，讓企業(yè)集中精力搞生產(chǎn)建設(shè)。二是強(qiáng)化銀企合作。林口縣組織召開(kāi)“政銀企”三方合作懇談會(huì)，搭建平臺(tái)、強(qiáng)化對(duì)接，為企業(yè)深入匹配最合適的金融產(chǎn)品和貸款政策，順利為中林天恒公司擔(dān)保貸款500萬(wàn)元，促成其他企業(yè)與各銀行機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)簽約融資12筆，金額達(dá)4億多元，有效破解企業(yè)融資難題。組織縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、商務(wù)局與省商務(wù)廳完成對(duì)接，為中林天恒農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)禽類(lèi)屠宰廠項(xiàng)目爭(zhēng)取到位農(nóng)商互聯(lián)項(xiàng)目扶持資金1000萬(wàn)元，助推企業(yè)發(fā)展駛?cè)搿翱燔?chē)道”。三是深化主動(dòng)幫扶。為使中林天恒公司扎根發(fā)展，林口縣黨政主要領(lǐng)導(dǎo)帶頭開(kāi)展“千人進(jìn)萬(wàn)企”活動(dòng)，組織有關(guān)職能部門(mén)主動(dòng)對(duì)接、精準(zhǔn)幫扶、上門(mén)服務(wù)?？h應(yīng)急管理局常態(tài)化到企開(kāi)展安全培訓(xùn)，指導(dǎo)中林天恒落實(shí)好應(yīng)急、防疫措施，確保生產(chǎn)安全；縣融媒體中心全媒體宣傳中林鵝品牌，持續(xù)擴(kuò)大企業(yè)影響力、提升品牌知名度；縣人社局利用“鄉(xiāng)鎮(zhèn)點(diǎn)”招工300人，解決疫情期間“招工難”，保障順利復(fù)工復(fù)產(chǎn)。 0?3 多措并舉 安裝推商助企“提速器” 林口縣堅(jiān)持補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，優(yōu)化存量、擴(kuò)大增量，繼續(xù)在二產(chǎn)上聚焦發(fā)力、在三產(chǎn)上挖掘潛能，擘畫(huà)藍(lán)圖、蓄勢(shì)賦能，安裝企業(yè)發(fā)展“提速器”。一是爭(zhēng)取政策扶持。林口縣積極研究國(guó)家、省市各類(lèi)惠農(nóng)惠牧產(chǎn)業(yè)政策，對(duì)中林天恒等一批發(fā)展?jié)摿Υ?、?dòng)能強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)實(shí)施“一企一策”，堅(jiān)持精準(zhǔn)施策、對(duì)癥下藥，為企業(yè)創(chuàng)造便利條件、掃平發(fā)展障礙，扶持優(yōu)質(zhì)企業(yè)做大做強(qiáng)，營(yíng)造“向上積極爭(zhēng)取政策、縣內(nèi)積極研究政策、對(duì)下積極宣傳政策”的親商利企氛圍，助力農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。二是推動(dòng)企業(yè)合作。林口縣整合資源、搭建平臺(tái)，幫助中林天恒公司與域外優(yōu)勢(shì)企業(yè)合作對(duì)接，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增強(qiáng)發(fā)展能力。先后邀請(qǐng)黑龍江省農(nóng)業(yè)融資擔(dān)保有限責(zé)任公司、黑龍江省對(duì)青鵝業(yè)集團(tuán)等深入中林天恒考察洽談，促成中林天恒與對(duì)青鵝業(yè)達(dá)成合作，拓寬了銷(xiāo)售渠道、擴(kuò)大了加工產(chǎn)能；積極與福建力鵬羽絨制品廠聯(lián)絡(luò)對(duì)接，加快推進(jìn)羽絨制品深加工生產(chǎn)線建設(shè)，打造上下游產(chǎn)業(yè)鏈條。三是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合。為增強(qiáng)鵝產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展動(dòng)能底蘊(yùn)，林口縣積極探索新發(fā)展模式，借勢(shì)旅發(fā)大會(huì)，編制全縣旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，與中林天恒公司合作推出“中林綠色食品鵝文化展示中心”“林口縣鵝文化步行商業(yè)街”等“文旅+農(nóng)副產(chǎn)品”產(chǎn)業(yè)融合項(xiàng)目，大力宣傳中林天恒鵝文化，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)與文旅資源深度融合，引領(lǐng)鵝產(chǎn)業(yè)走出高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

腐竹燒鵝及溜白條鵝肉這樣做好吃

一、腐竹燒鵝： 原料白條鵝一只、腐竹適量、八角2個(gè)、桂皮2小塊、香葉2片、花椒十余顆、冰糖2小顆、干辣椒、生姜、大蒜、蔥、料酒、生抽、老抽各適量。 　　做法 　　1、鵝肉洗凈斬成塊，生姜切成片，蔥切成段，干辣椒剪成絲;腐竹用清水洗凈后提前浸泡約30分鐘后撈出切成約2厘米長(zhǎng)的段。 　　2、鍋內(nèi)放入適量的水，下入鵝塊，加入幾片生姜與蔥段，再放入少許料酒，開(kāi)火(不用加蓋)，焯燙到鵝塊變色后用漏勺將其撈出，用清水沖洗凈表面的血沫，瀝干。 　　3、鍋內(nèi)放入少許油，下入八角、桂皮、花椒，小火炒出香味后下入焯燙好的鵝塊，轉(zhuǎn)大火，炒到鵝塊出油。 　　4、放入一小勺料酒，炒勻后下入干辣椒、生姜、大蒜、香葉、冰糖、鹽、一小勺老抽、兩小勺生抽，炒勻到鵝塊上色。 　　5、倒入整體浸過(guò)鍋內(nèi)材料的熱水，蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘。 　　6、下入泡發(fā)的腐竹，炒勻后繼續(xù)煮約5分鐘到鍋內(nèi)湯汁基本收干，下入蔥段，炒勻即可出鍋。 　　二、溜鵝肉： 　　原材料： 　　適量白條鵝，紅黃椒，蘑菇，一把大蒜苗，姜，大蒜和大蔥，醬油糖，鹽，雞精和料酒。 　　做法： 　　1、用蘑菇浸泡頭發(fā)并切絲，姜切絲，蒜末粉碎，蔥切段。 　　2、鵝切成兩半，內(nèi)外洗凈，切成三塊，用冷水浸泡1小時(shí)。 　　3、紅、黃胡椒洗凈，切成片。 　　4、蒜苗洗凈，切成小塊。 　　5、點(diǎn)火，加熱鍋，加油，握住鍋柄，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)。待油熱七分鐘后，倒入鵝，用中、小火炒，待鵝變色后加入少許材料，飲后即可食用。 　　6、在另一個(gè)油鍋中，加入洋蔥、姜和大蒜炒香，加入蘑菇和蒜苗，炒片刻，放入白條鵝肉，加入醬油，炒勻，加入紅黃蔬菜辣椒，加入糖、少許鹽和雞精，然后從鍋中出來(lái)。

建設(shè)“經(jīng)濟(jì)強(qiáng)百姓富城鄉(xiāng)美”的新林口

奔騰的烏斯渾河滋潤(rùn)著林口大地，見(jiàn)證著林口人民激流勇進(jìn)、自強(qiáng)不息，努力建設(shè)“經(jīng)濟(jì)強(qiáng)、百姓富、城鄉(xiāng)美”新林口的奮斗歷程。 　　黨的十八大以來(lái)，全縣上下堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先，踐行綠色發(fā)展理念，實(shí)施以產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣、生態(tài)富民為核心的轉(zhuǎn)型升級(jí)戰(zhàn)略，綠色食藥、新型材料、機(jī)械制造、文化旅游“四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”蓬勃興起，人民群眾獲得感幸福感增強(qiáng)的綠色發(fā)展之路越走越寬。2018年，林口森林覆蓋率達(dá)到65%，全縣農(nóng)村人均收入達(dá)到15953元，是改革開(kāi)放初期的40余倍。曾經(jīng)的山區(qū)貧困縣，一躍成為踐行“綠水青山就是金山銀山、冰天雪地也是金山銀山”理念的排頭兵，成為我省推動(dòng)工業(yè)強(qiáng)省、農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、旅游強(qiáng)省建設(shè)的忠誠(chéng)實(shí)踐者。 　　林口是八女英雄故里，是改革熱土。不忘初心、牢記使命的林口人正用自己的嶄新形象和蓬勃生機(jī)向新中國(guó)成立70周年獻(xiàn)禮! 　　70年櫛風(fēng)沐雨，70年滄桑巨變。 　　林口，一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣份，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱。多年來(lái)，他們艱苦創(chuàng)業(yè)、自強(qiáng)不息、蓄力攻堅(jiān)，在“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣、生態(tài)富民”發(fā)展思路指引下，緊緊圍繞資源優(yōu)勢(shì)、“兩頭兩尾”上項(xiàng)目，努力做好林口產(chǎn)業(yè)發(fā)展這篇大文章，讓35萬(wàn)百姓擁有實(shí)實(shí)在在的獲得感幸福感，為邁進(jìn)新時(shí)代、開(kāi)啟新征程打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 　　臺(tái)灣謝記食品公司正式投產(chǎn)。 　　霧凇美景讓游客流連忘返。 　　林口縣委書(shū)記、縣長(zhǎng)羅海濤在談及項(xiàng)目建設(shè)時(shí)說(shuō)，抓項(xiàng)目既不能畫(huà)地為牢，又不能好高騖遠(yuǎn)，要堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)、進(jìn)中求好、好中求快，這樣才能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。在推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)的過(guò)程中，林口縣采取一名縣領(lǐng)導(dǎo)包保、一個(gè)專(zhuān)班推進(jìn)、一套實(shí)施方案“三個(gè)一”工作模式進(jìn)行招商引資和項(xiàng)目建設(shè)，堅(jiān)持以旬保月、以月保季、以季保年，健全協(xié)調(diào)、跟進(jìn)、配合的項(xiàng)目責(zé)任制和工作推進(jìn)機(jī)制，加快重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)。通過(guò)多年努力，林口縣已經(jīng)初步構(gòu)建起了綠色食藥、新型材料、機(jī)械制造、文化旅游“四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”。目前，正全力推進(jìn)“4321”產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系建設(shè)，推動(dòng)石墨、水泥、煤炭、碳酸鈣“四大資源優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)”快速發(fā)展的同時(shí)，不斷壯大大鵝、中藥材、小漿果“三大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)”，積極發(fā)展水能、風(fēng)能“兩大新能源產(chǎn)業(yè)”，著力打造一批支柱產(chǎn)業(yè)、骨干企業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)品，積極構(gòu)建多點(diǎn)支撐、多業(yè)并舉、多元發(fā)展的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，加快推進(jìn)全縣工業(yè)化進(jìn)程。 　　在石豐碳酸鈣項(xiàng)目建設(shè)一線，該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人張海成信心滿(mǎn)滿(mǎn)地告訴記者。該項(xiàng)目是立足豐富的方解石資源，通過(guò)“騰籠換鳥(niǎo)”，二次招商引進(jìn)石豐新材料科技有限公司投資開(kāi)發(fā)輕質(zhì)碳酸鈣深加工項(xiàng)目，項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中得到了縣政府的全力支持，實(shí)行領(lǐng)辦代辦，協(xié)助企業(yè)開(kāi)發(fā)新技術(shù)，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，項(xiàng)目從開(kāi)工到投產(chǎn)僅用不到一年時(shí)間。據(jù)悉，項(xiàng)目計(jì)劃總投資4.55億元，建成了3萬(wàn)噸輕質(zhì)碳酸鈣生產(chǎn)線并實(shí)現(xiàn)滿(mǎn)負(fù)荷生產(chǎn)，2020年預(yù)計(jì)年產(chǎn)值約6000萬(wàn)元，可實(shí)現(xiàn)利稅1200萬(wàn)元。二期計(jì)劃投資4.2億元，主要建設(shè)30萬(wàn)噸高白度沉淀碳酸鈣和藥用級(jí)、食品級(jí)、納米級(jí)輕質(zhì)碳酸鈣生產(chǎn)線。建成投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)在1-2年內(nèi)替代國(guó)內(nèi)30%的進(jìn)口產(chǎn)品，屆時(shí)，公司將成為東北三省生產(chǎn)輕質(zhì)碳酸鈣的龍頭企業(yè)。 　　在另一個(gè)市級(jí)百大項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，臺(tái)灣謝記食品公司的工人們正在調(diào)試安裝設(shè)備，進(jìn)行試生產(chǎn)。臺(tái)灣謝記食品公司是集科學(xué)種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研為一體的高新技術(shù)企業(yè)，在臺(tái)灣是一家擁有良好信譽(yù)和廣闊市場(chǎng)的老牌企業(yè)。2017年，林口縣按照全省“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”部署要求，利用林口是“中國(guó)籽用南瓜生產(chǎn)基地縣”品牌效應(yīng)，立足近年來(lái)穩(wěn)定的南瓜種植規(guī)模，招引臺(tái)資企業(yè)發(fā)展食品深加工產(chǎn)業(yè)，企業(yè)落戶(hù)的過(guò)程中，林口縣實(shí)施項(xiàng)目服務(wù)專(zhuān)班制，為企業(yè)建好“孵化器”，確保企業(yè)帶設(shè)備即可生產(chǎn)。該項(xiàng)目即將投產(chǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后年生產(chǎn)加工能力達(dá)5000噸，可輻射農(nóng)民發(fā)展南瓜種植30萬(wàn)畝。目前，該企業(yè)正積極與臺(tái)灣鈺統(tǒng)食品股份有限公司、臺(tái)灣鄉(xiāng)園生技股份有限公司開(kāi)展合作，全力打造臺(tái)灣食品產(chǎn)業(yè)園。臺(tái)灣謝記食品公司將成為農(nóng)業(yè)縣份吸引外資，推進(jìn)“兩頭兩尾”建設(shè)的又一典范。 　　突出特色抓農(nóng)業(yè)“大中小”助推百姓富 　　中國(guó)冬果沙棘之鄉(xiāng)、國(guó)家級(jí)籽用南瓜生產(chǎn)基地縣、國(guó)家級(jí)玉米雜交制種基地縣、省級(jí)優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)基地縣、省級(jí)白鮮皮、黃芪規(guī)范化示范種植基地……一張張名片，見(jiàn)證著林口特色農(nóng)業(yè)發(fā)展足跡。 　　綠色發(fā)展引領(lǐng)林口騰躍。林口是農(nóng)業(yè)大縣，全縣四分之三人口為農(nóng)業(yè)人口，實(shí)現(xiàn)百姓富，關(guān)鍵靠特色農(nóng)業(yè)。近年來(lái)，林口縣大力發(fā)展大鵝、中藥材、小漿果“大中小”特色產(chǎn)業(yè)，為推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，加快農(nóng)民增收致富奠定了基礎(chǔ)。 　　發(fā)展“大中小”，林口有政策。林口的鵝產(chǎn)業(yè)，已走出林口，走向全省，到林口做客一定要品嘗林口地道的鐵鍋燉大鵝。為扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，林口縣相繼出臺(tái)了每只鵝雛補(bǔ)貼4元錢(qián)、按中藥材品種進(jìn)行貸款貼息、結(jié)合退耕還林政策對(duì)發(fā)展沙棘農(nóng)戶(hù)補(bǔ)貼等一系列扶持政策，鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，政策出臺(tái)后全縣大鵝由2015年的20萬(wàn)只迅速發(fā)展到2019年的近150萬(wàn)只，全縣沙棘種植面積已發(fā)展到13萬(wàn)畝，道地中藥材種植發(fā)展到7.45萬(wàn)畝。在柳樹(shù)鎮(zhèn)榆樹(shù)村沙棘種植基地，劉春良興奮地告訴記者，他的這片果園今年就要見(jiàn)果了，這些沙棘明年產(chǎn)量上來(lái)后最少能夠賣(mài)上 　　40萬(wàn)元，當(dāng)年能夠有這么大勇氣去種植大面積的沙棘得益于政府的好政策。 　　發(fā)展“大中小”，離不開(kāi)齊備的產(chǎn)業(yè)鏈。隨著大鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，林口縣委縣政府謀劃育種、育雛、養(yǎng)殖、餐飲、加工一體化發(fā)展路徑，與中林集團(tuán)合作引進(jìn)大鵝屠宰加工項(xiàng)目。據(jù)了解，中林天恒食品有限公司投資的林口農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)鵝屠宰廠項(xiàng)目，總投資1.5億元，占地面積1.98萬(wàn)平方米，項(xiàng)目分為兩期建設(shè)，一期總投資6000萬(wàn)元，主要為廠區(qū)工程、屠宰加工工程、冷庫(kù)工程等配套附屬設(shè)施建設(shè)。二期擬建設(shè)鵝類(lèi)食品深加工生產(chǎn)線。截至目前，一期工程的基礎(chǔ)建設(shè)已完成，今年10月將建成投產(chǎn)。項(xiàng)目全部建成后，年可屠宰、加工肉禽1000萬(wàn)只，年可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2.7億元，實(shí)現(xiàn)利稅3100萬(wàn)元。 　　發(fā)展“大中小”，得益于持續(xù)創(chuàng)新。在推進(jìn)沙棘小漿果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，林口人不斷探索、勇于實(shí)踐，探索出了自己的種植行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，沙棘果園式的管理、沙棘兼種北藥等產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，保證了果樹(shù)進(jìn)入盛果期后單株產(chǎn)量，更保證了沙棘果品質(zhì)。杜中元，就是林口沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)帶頭人，這個(gè)話(huà)語(yǔ)不多的年輕人講起沙棘卻頭頭是道，他告訴記者，沙棘兼種北藥的新模式，既避免了沙棘兼種大豆、雜糧噴灑農(nóng)藥、上化肥對(duì)沙棘品質(zhì)的影響，又可解決沙棘種植前幾年沒(méi)有收益問(wèn)題，讓農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定有收入。 　　林口，國(guó)家一類(lèi)革命老區(qū)，一座擁有紅色基因的英雄之城，這里因“八女投江”壯舉而備受世界矚目。 　　近年來(lái)，林口縣圍繞“紅綠銀”特色，發(fā)揮紅色、生態(tài)和冰雪資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展美食游、文化游、生態(tài)游、紅色游，在林口大地上繪出了“城鄉(xiāng)美”的新畫(huà)卷。 　　走進(jìn)林口文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，所有到訪者都會(huì)被林口濃厚的文化氣息所感染。該園是林口縣依托中國(guó)書(shū)法之鄉(xiāng)、中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)的深厚文化底蘊(yùn)，整合書(shū)法、油畫(huà)、蠶翼繡、連環(huán)畫(huà)、雕刻等特色文化資源，建設(shè)的集創(chuàng)作、展覽、銷(xiāo)售、培育、交流“五位一體”的專(zhuān)業(yè)文化設(shè)施。這里有全省首家縣級(jí)美術(shù)館，有國(guó)家級(jí)、省級(jí)書(shū)畫(huà)家100余名，書(shū)法、連環(huán)畫(huà)、冰雪畫(huà)、油畫(huà)創(chuàng)作全國(guó)聞名，油畫(huà)代表人、國(guó)家級(jí)會(huì)員肖景志作品入選中南海，連續(xù)參加四屆全國(guó)美展。黑龍江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蠶翼繡，多次作為國(guó)禮、省禮贈(zèng)予外國(guó)政要。在林口，書(shū)畫(huà)、刺繡作品單幅價(jià)值超過(guò)萬(wàn)元的畫(huà)家、繡娘數(shù)不勝數(shù)，文化產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出了雨后春筍般的發(fā)展態(tài)勢(shì)。蠶翼繡藝術(shù)品有限公司總經(jīng)理成功告訴記者，她們的刺繡作品單幅最高價(jià)達(dá)百萬(wàn)元，作品遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯等國(guó)家，每年銷(xiāo)售額超300萬(wàn)元。 　　林口縣是八女英雄壯舉的發(fā)生地，這里建有占地50公頃的“八女投江”遺址紀(jì)念館，是全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育示范基地，林口縣以“八女投江”紀(jì)念館、抗聯(lián)密營(yíng)、將軍洞等史實(shí)為主線，打造“紅+綠”研學(xué)旅游基地，與森工共建“旅游聯(lián)盟”，實(shí)現(xiàn)蓮花小鎮(zhèn)、羅勒密景區(qū)、八女投江遺址紀(jì)念地“聯(lián)通”，年可接待游客15萬(wàn)人，讓游人回歸自然的同時(shí)，接受紅色精神的洗禮。 　　不忘初心謀發(fā)展，砥礪前行譜新篇。35萬(wàn)林口人民昂揚(yáng)斗志，以前所未有的信心和勇氣，努力建設(shè)“經(jīng)濟(jì)強(qiáng)、百姓富、城鄉(xiāng)美”的新林口，向著“兩個(gè)一百年”目標(biāo)努力前行!

烹調(diào)新風(fēng)味鵝肥肝的工藝

一、蜜炙鵝肥肝風(fēng)味更美： 鵝肝由于需要冷藏，市場(chǎng)推廣受到一定的制約，對(duì)此可采用我國(guó)中草炮制傳統(tǒng)的蜜炙工藝解決這一問(wèn)題，具體工藝是用含消毒劑的生理鹽水清洗切好的肥鵝肝，去除肥鵝肝中殘留的血液和苦膽，然后用蜂蜜配以天然香料烘烤。 　　在蜂蜜煮熟之前，蜂蜜應(yīng)該是三聚氰胺、少量孜然和一些能使肉散發(fā)香味的天然調(diào)味品。白酒經(jīng)良好的酒提取、過(guò)濾、濃縮后，按一定比例加入蜂蜜中，然后用火加熱。溫度控制在巴氏消毒溫度的范圍內(nèi)，制得的煉蜜中再放入灌洗的鵝肝，依前法進(jìn)行蜜炙然后取出烘干包裝即為蜜炙鵝肝，鵝肥肝具有以下特點(diǎn)：由于加工溫度不高，營(yíng)養(yǎng)功能成分不易破壞，有蜜層保護(hù)，酶中溫失活后，保存期延長(zhǎng)，水分得以保持，口感更加鮮嫩，在加工過(guò)程中去除了異味和苦味，添加了調(diào)味品，口感和風(fēng)味越佳，可以形成各種風(fēng)味的鵝肝制品。 　　二、香糟鵝肝佐餐佳肴： 　　精魚(yú)、槽肉、槽鴨、槽雞、槽鵝、糟蛋等槽制食品是我國(guó)的特產(chǎn)之一，借助傳統(tǒng)的槽制工藝也可制作香槽鵝肥肝。米酒酒糟壓榨后，用滾槽機(jī)壓碎。篩選后，每100kg槽中加入3kg鹽、0.5kg孜然、0.7kg豆蔻和少量其他天然香料。充分混合后，將其搗碎，然后將初步處理過(guò)的肥鵝肝混合并埋在其中，然后密封在罐子中。當(dāng)調(diào)味品滲入肝組織并產(chǎn)生令人愉悅的香味后，即可獲得成品。也可以購(gòu)買(mǎi)香精槽(較好是使用陳釀香精槽)進(jìn)行加工，但在制罐過(guò)程中，應(yīng)使用與肥鵝肝一致的酒精度，并使用特定調(diào)味品。 　　香槽鵝肝可長(zhǎng)期保存。此外，它還具有一定的葡萄酒精度，含有天然香料，并有罐陳釀的過(guò)程。它不僅能去異味，而且還具有柔和的香氣，這是簡(jiǎn)單添加香料或添加飼料酒難以產(chǎn)生的。同時(shí)，由于精制本身含有發(fā)酵過(guò)程，有發(fā)酵的風(fēng)味物質(zhì)，而動(dòng)物肝臟發(fā)酵屬于蛋白質(zhì)發(fā)酵，有望形成，因此，香槽鵝肥肝具有較高的商業(yè)價(jià)值和食用價(jià)值，這是一種罕見(jiàn)的美味。

跟著學(xué)做幾種簡(jiǎn)易制作白條鵝的步驟

一、鵝肉煲飯： 食材：白條鵝、大米、胡蘿卜、洋蔥、油、鹽、蔥、姜、八角、花椒、生抽、料酒、冰糖各適量 　　做法： 　　1、準(zhǔn)備原料。 　　2、鵝肉洗凈，切塊，焯水。 　　3、鍋內(nèi)放油，要比平時(shí)少些，鵝肉本身會(huì)出很多的油，將蔥、姜、八角、花椒煸炒出香味來(lái)，用鍋鏟鏟出不要。 　　4、將鵝肉趁油熱倒入鍋中，烹入料酒，幾粒冰糖，根據(jù)個(gè)人口味，調(diào)入適量鹽、生抽。 　　5、將胡蘿卜放入鵝肉中翻炒均勻。 　　6、將炒好的鵝肉一起連湯帶水倒入電飯煲中。倒入淘洗干凈的大米，讓大米覆蓋在鵝肉表面，加適量水，電飯煲蓋蓋子，接好電源，壓下“煮飯鍵”。待飯煮好后，跳到“保溫鍵”時(shí)，倒入洋蔥。繼續(xù)在保溫狀態(tài)下再燜個(gè)10來(lái)分鐘。 　　二、泡菜炒鵝： 　　原料 　　白條鵝、酸豇豆、紅泡椒各適量、生姜、大蒜、花椒、蒜苗、蠔油、雞精、料酒各適量。 　　做法 　　1、鵝洗凈瀝干，剁成塊;酸豇豆與泡椒切成段，大蒜去皮切粒，生姜一部分切成片，一部分切成絲，花椒洗凈，蒜苗洗凈切成段。 　　2、鍋內(nèi)放入適量的冷水，下入鵝塊，加入姜片與少許料酒，大火煮開(kāi)后撈出鵝塊，用溫水沖去血沫后瀝干。 　　3、鍋內(nèi)放入少許油，下入花椒爆香后放入鵝塊，大火將鵝塊內(nèi)的水分炒干炒到出油。 　　4、加入少許料酒炒勻。 　　5、下入適量的鹽、泡椒、姜絲、蒜粒，炒勻。 　　6、加入剛好沒(méi)過(guò)鵝塊的熱水，煮約5分鐘。 　　7、下入酸豇豆、雞精、蠔油，翻炒2分鐘左右，末后放入蒜苗炒勻即可。 　　三、紅燒鵝肉： 　　原料 　　白條鵝一只、八角、桂皮、干辣椒、草果、大蒜、花椒、生姜、老抽、雞精、蠔油、料酒各適量。 　　做法 　　1、將鵝體除凈殘毛后洗凈瀝干，切塊;八角、桂皮、花椒洗凈;干辣椒洗凈后剪成兩截，去籽;草果洗凈用刀拍破;生姜切片，大蒜去皮。 　　2、熱鍋放油，下入八角、桂皮、花椒，小火將其爆出香味。 　　3、下入鵝肉，轉(zhuǎn)大火，將鵝肉平鋪在鍋底，煎好一面后翻面，將鵝肉的兩面煎到微微的焦黃。 　　4、放入兩小勺料酒，炒勻。 　　5、再放入生姜、大蒜、草果、干辣椒、老抽、白糖、鹽、蠔油、雞精，炒勻到鵝肉上色。 　　6、加入適量的熱水(要整體淹過(guò)鵝肉)，大火燒到微沸時(shí)用湯勺將浮沫舀出。 　　7、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘;打開(kāi)鍋蓋，將湯汁收濃一些即可。

醬燒鵝肥肝與蔥爆鵝肝的制作技巧

在制作鵝肥肝前，要挑選色澤光亮，而且紋路要越細(xì)密越好，這樣的鵝肝較好吃，平常買(mǎi)鵝肝都會(huì)事先經(jīng)過(guò)泡水處理，這可清理多余的血水，鵝肝看起來(lái)干凈多了，煮好也不會(huì)有腥味。 　　一、醬燒鵝肝： 　　食材：鵝肝一盒、適量米酒、醬油、蔭油膏、味霖、裝飾用蔥花適量。 　　1、事先把米酒、醬油、味霖跟蔭油膏先調(diào)在一個(gè)碗里面拌好，如果喜歡蔥花的話(huà)可以先切一點(diǎn)蔥花備著，起油鍋用不沾鍋來(lái)煎鵝肝，大概是中小火左右、慢慢地把一整盒煎完，大約是表面大概煎到上色在熟一點(diǎn)點(diǎn)(大約5到7分熟)，就要趕快準(zhǔn)備調(diào)味了，不然煮太久會(huì)柴了就不好吃。 　　2、將調(diào)好的調(diào)味料一口氣倒入鍋，跟鵝肥肝在平底鍋里面慢慢的翻炒一直到醬汁沾附到表面、整個(gè)收干。因?yàn)槠鋵?shí)火力不小、所以吸收的很快，這個(gè)醬汁收干大概就接近9分熟甚至全熟了，可以準(zhǔn)備起鍋呈盤(pán)后再灑上一點(diǎn)蔥花就可以趁熱及時(shí)享用。 　　小提示： 　　1、鵝肝其實(shí)沒(méi)有想象中難處理，可以用大量清水沖洗，或是牛奶，啤酒等，都可以清理內(nèi)臟的腥味，不過(guò)鵝肝定要當(dāng)天現(xiàn)煮現(xiàn)吃才會(huì)好吃。 　　2、燙鵝肝水量要夠，鵝肝倒下去，就可熄火翻動(dòng)一下就可撈出，泡冰水可以防范鵝肝繼續(xù)熟化。 　　二、蔥爆鵝肝： 　　材料：鵝肥肝適量、大蔥白2棵、油鹽適量、香油1湯匙、姜2片、大蒜2瓣、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、生抽2湯匙、淀粉1湯匙。 　　做法： 　　1、將鵝肝用清水泡一下，清理血水，再切成薄片。 　　2、將切好的鵝肝放在清水中投洗一遍，清理血水，撈出瀝凈水。 　　3、加入料酒，少許鹽，胡椒粉，淀粉拌勻，腌制10分鐘。 　　4、將大蔥切成片。 　　5、鍋加水燒開(kāi)，下入鵝肝焯水，焯水到鵝肝變色，撈出，控凈水待用。 　　6、鍋加油燒熱，下入蔥片，姜末，蒜片煸炒，將蔥片翻炒到出蔥香味，蔥的邊緣稍稍變紅。 　　7、下入鵝肝，淋入醬油和料酒，再加入鹽，大火快速翻炒均勻，淋入1湯匙香油，翻炒均勻，關(guān)火，盛出裝盤(pán)即可。 　　小貼士：切的時(shí)候要厚度適當(dāng)，炒時(shí)才能均勻熟透，炒制時(shí)要大火快炒，炒鵝肥肝不要一味求嫩，鵝肝要現(xiàn)切現(xiàn)做，新鮮的鵝肝切后放置時(shí)間一長(zhǎng)膽汁會(huì)流出，不但損失養(yǎng)分,而且炒熟后有許多顆粒凝結(jié)在鵝肝上，影響外觀和質(zhì)量，所以鵝肝切片后應(yīng)迅速使用調(diào)料和濕淀粉拌勻，并盡早下鍋。

張慶偉：牢記初心使命傳承弘揚(yáng)北大荒精神 堅(jiān)定信仰信念扎實(shí)推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展

22日，省委書(shū)記、省人大常委會(huì)主任張慶偉和省領(lǐng)導(dǎo)胡昌升、陳海波、張安順、李海濤、傅永國(guó)、張雨浦、王兆力、賈玉梅、張巍、聶云凌、沈瑩等來(lái)到北大荒博物館參觀學(xué)習(xí)。張慶偉強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要講話(huà)重要指示精神，進(jìn)一步傳承弘揚(yáng)北大荒精神，牢記初心使命，堅(jiān)定信仰信念，深入開(kāi)展黨史學(xué)習(xí)教育，扎實(shí)推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，匯聚起建設(shè)現(xiàn)代化新龍江的強(qiáng)大力量。

省政府食安辦舉辦優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品、食品與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)成果發(fā)布會(huì) 王永康出席并致辭

10月23日，由黑龍江省政府食安辦主辦的“創(chuàng)龍江品質(zhì) 對(duì)世界標(biāo)準(zhǔn)”黑龍江優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品、食品與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)成果發(fā)布會(huì)在哈爾濱市舉行。省委常委、副省長(zhǎng)王永康出席發(fā)布會(huì)并致辭。 　　王永康指出，黑龍江是農(nóng)業(yè)大省、生態(tài)大省，如何把優(yōu)質(zhì)的資源優(yōu)勢(shì)、優(yōu)良的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)化成為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)，是黑龍江省委、省政府認(rèn)真謀劃、積極推進(jìn)的重要工作。他強(qiáng)調(diào)，要繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，搶占標(biāo)準(zhǔn)制高點(diǎn)，叫響寒地黑土、綠色有機(jī)、非轉(zhuǎn)基因三張名片，進(jìn)一步增強(qiáng)黑龍江農(nóng)產(chǎn)品和食品國(guó)際國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，全力構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌、涵蓋食品全過(guò)程的監(jiān)管體系，確保廣大人民群眾“舌尖上的衛(wèi)生”。 　　“對(duì)標(biāo)”工作開(kāi)展以來(lái)，省政府食安辦組織省市場(chǎng)監(jiān)管局、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省工信廳、省衛(wèi)生健康委等10部門(mén)從農(nóng)產(chǎn)品食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生指標(biāo)開(kāi)展對(duì)標(biāo)分析，形成了《黑龍江省優(yōu)勢(shì)食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量狀況白皮書(shū)》，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化院利用“對(duì)標(biāo)”大數(shù)據(jù)，形成了《黑龍江優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品、食品與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)分析報(bào)告》，列舉龍江特色的大米、大豆、小米、巴氏殺菌乳、黑木耳、野生藍(lán)莓等15種比對(duì)產(chǎn)品，與歐盟、日本、韓國(guó)、美國(guó)、俄羅斯五個(gè)國(guó)家衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行了比對(duì)結(jié)果分析，形成了我省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品、食品特色指標(biāo)。這些對(duì)標(biāo)的重要成果，系統(tǒng)反映了我省農(nóng)產(chǎn)品、食品優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品、食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，努力把食品和農(nóng)副產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)打造成全省支柱產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)大省、農(nóng)產(chǎn)品大省、食品大省向食品衛(wèi)生強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。 　　發(fā)布會(huì)上，黑龍江省食安辦主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)劉小妹發(fā)布了《黑龍江省優(yōu)勢(shì)食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量狀況白皮書(shū)》。中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)館館長(zhǎng)汪濱發(fā)布了《黑龍江優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品、食品與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)分析報(bào)告》。(楊雪楠、紀(jì)祥勇)